Wir pressen fossilfrei!
Seit 2025 erhitzen wir euren und unseren Saft mit einer Pelletheizung, die Holzabfällen regionaler Sägewerke nutzt. So machen wir den Saft haltbar - ganz ohne wie Gas und Diesel.
Ihr möchtet unsere Pionierarbeit unterstützen? Die Pelletheizung war eine große Investition & wir freuen uns, wenn ihr diese mittragt durch eine Spende: https://gofund.me/ff630579
DANKE!
Wer sind wir
Mit unserer mobilen Mosterei pressen wir Saft aus Obst von lokalen Streuobstwiesen und Gärten im Köln/Bonner Raum.
Was dabei raus kommt, ist der frische Most. Dieser kann als Saft haltbar gemacht und abgefüllt werden oder wir produzieren Cider und Apfelwein daraus. Der übrig bleibende Trester kommt - kompostiert - wieder in die Erde, als Feuchtigkeitsspeicher und Nährstoffspender für die Obstbäume und andere Pflanzen.
Uri, Max, Jakob, Annika, Johannes, Greta, Tina
Wir arbeiten dabei im Kollektiv, also ohne Chef*in, was bedeutet, dass wir zusammen die Produktionsmittel besitzen, Entscheidungen gemeinschaftlich treffen und gemeinsam die daraus wachsende Verantwortung tragen.
Auch tragen wir durch Baumpflege und Baumpflanzungen zum Erhalt und Ausbau der ökologisch wichtigen Kulturlandschaft der Streuobstwiesen bei und erklären uns zugleich solidarisch mit Allen, die für den Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen und eine klimagerechte Zukunft kämpfen.